Hier habe ich eine kleine Rezeptsammlung für Euch angelegt, die stetig erweitert wird.

Das Kochen kann also beginnen!


Wenn Ihr auf die entsprechenden Bilder klickt, findet Ihr die Rezepte, die zur jeweiligen Kategorie passen. Unterhalb sind einfach Links zu allen bisher veröffentlichten Rezepten aufgelistet. Natürlich kännt Ihr auch auf meiner Seite nach etwas, das Euch gerade interessiert suchen - bestimmte Zutaten zum Beispiel!

Nährwerte berechnen

Wollt Ihr wissen, wie das Nährstoffverhältnis Eurer Lieblingsgerichte aussieht? Ein tolles Tool für die Nährwertberechnung von Rezepten und Speiseplänen ist Cronometer!  


Süßkartoffel-Kuchen mit cremigem Frosting

 

Süß, saftig, cremig...

Süßkartoffelkuchen
Süßkartoffelkuchen

...Und sogar ein bisschen gesund.

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Herzhaftes Schwammerlgulasch

 

Herzerwärmend.. 

 

 

 

.. wenn die Temperaturen draußen sinken. 

 

 

Eine wunderbare Quelle für Protein und Mineralstoffe sind Schwammerl. Sekundäre Pflanzenstoffen und Ballaststoffe für eine geregelte Verdauung bekommen wir beim Genuss von Speisepilzen obendrein! Gibt es etwas schöneres, als die frisch erbeuteten Pilze nach einem herbstlichen Spaziergang im Wald endlich in der Pfanne brutzeln zu hören? Ok.. JA! Dieses leckere Gulasch schlussendlich verspeisen zu können! Gulasch, bei dem wirklich niemand das Fleisch vermissen wird. Zum Glück werden auf Märkten und im Geschäft das ganze Jahr über Zuchtpilze angeboten, damit wir außerhalb der Schwammerlzeit nicht auf g'schmackige Gerichte wie dieses hier verzichten müssen.

 

Viele interessante Infos zu Speisepilzen findet Ihr unter gesund.gv.at 

 

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Knuspermüsli aka. "Granola"

 

Damit das Frühstück ein Kracher wird..

..mit der Extra-Portion Ballaststoffe und Mineralien.

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Protein-Kekse mit geheimer Zutat

 

Kichern erlaubt,

Die geheime Zutat tut´s auch!

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Süßer Germteig, vegan & saftig

Striezel, Pinze & Co - super für's Frühstück...  

 

 

...und zum Kaffee, der Phantasie sind beim Formen keine Grenzen gesetzt.

 

 

Natürlich geht süßer Germteig auch ganz ohne tierische Produkte - warum auch nicht?  

 

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